RWANDA Nyaruzina

45,00 zł

profil sensoryczny : JAŚMIN, HERBATA EARL GREY, LIMONKA, ŚWIEŻE MALINY

Nowy

Dodaj do listy życzeń

profil sensoryczny : JAŚMIN, HERBATA EARL GREY, LIMONKA, ŚWIEŻE MALINY

kraj : Rwanda 
lokalizacja : Dystrykt Nymasheke/Lake Kivu
producent : Umwizeye Furaha
farma : Nyaruzina
młyn : Morondo
odmiana : 100% Bourbon
proces : myta / washed
wysokość : 2.000 m n.p.m.



NYARUZINA to jedna z trzech farm zarządzana przez Umwizeye Furaha. Farmy należą do niej od 2009 roku, a w 2016 zainwestowała również w młyn Morondo z którego wcześniej korzystała. Dzięki tej inwestycji zyskała całkowitą kontrolę nad każdą partią zbioru, dlatego w nazwie naszej kawy oznaczenie #16.

Nordic Approach (firma z Oslo założona w 2011 roku przez Morteen’a Wennersgaard i Tim'a Wendelboe. Zajmują się pozyskiwaniem najlepszych ziaren z segmentu Specialty, głównie ze wschodniej Afryki i z Ameryki Środkowej&Południowej) rozpoczęli z Umwizeye współpracę w 2016 roku i już po pierwszych zbiorach zdecydowali się na wyłączność przez kolejne sezony.

gramatura 250g