WINTER ESPRESSO

40,00 zł

profil sensoryczny: PIERNIK - POMARAŃCZA - DŻEM TRUSKAWKOWY

Nowy

Dodaj do listy życzeń

profil sensoryczny: PIERNIK - POMARAŃCZA - DŻEM TRUSKAWKOWY

kraj:
Guatemala
lokalizacja: Heuhuetenango
producent: Gaspar Diaz Domingo
farma: Tipoi
odmiana: Caturra, Bourbon
obróbka ziaren: Myta
wysokość (m n.p.m.): 1.500 - 1.600 




RECEPTURA ESPRESSO
Rekomendujemy następujące parametry jako recepturę wyjściową:

gramatura: 18g
czas: 21-22 sec
uzysk: 30-31g



 
gramatura 250g |1000g